خرید سرویس قابلمه و ماهیتابه
آشپزی بخش مهمی از زندگی انسانهاست و همه افراد از خوردن غذاهای دلچسب لذت میبرند. یکی از عواملی که باعث میشود مدت زمان حضور در آشپزخانه خوشایند شود، داشتن ظروف پخت و پز مناسب است. سرویس قابلمه و ماهیتابه به علت سهولت کاربرد، در دسترس بودن، قیمت نسبتاً مناسب و عمر طولانیتر در مقایسه با سایر وسایل پخت و پز محبوبیت بیشتری دارد. جنس این ظروف و کیفیت آنها در طعم غذای شما تاثیر بسزایی دارد؛ پس خرید آن نیازمند دقت و توجه بیشتری است.
انواع مدلهای تابه و قابلمه
جنس این محصولات در میزان و شدت انتقال گرما به غذا بسیار اثرگذار است؛ به همین علت معمولا این ظروف را بر اساس جنسشان تقسیمبندی میکنند. در ادامه شما را با برخی از متداولترین مدلهای این محصول آشنا میکنیم.
تفلونی
قابلمه تفلون به علت نچسب بودن و مصرف کمتر روغن، میان ایرانیها محبوبیت بالایی دارد اما متاسفانه تفلون به سادگی، حتی با یک فشار اسکاچ ساده، جدا میشود و در اثر حرارت زیاد ممکن است وارد غذا شود. یکی از ترکیبات موجود در تهیهی ظروف تفلون، فلز کادمیم است که مصرف آن میتواند مشکلاتی از جمله سرطان و کوتاهی قد را به دنبال داشته باشد. این نوع ظروف برای طبخ غذاهای غیر اسیدی بسیار مناسب هستند.
مسی
ظروف مسی حرارت را سریع و یکنواخت انتقال میدهند، موجب صرفهجویی در مصرف انرژی میشوند و برای پخت برنج گزینه بسیار مناسبی هستند. فلز مس خواص بسیاری مانند کاهش درد مفاصل، ضد سرطان، ضد افسردگی، تسریع جذب آهن و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. توجه داشته باشید که مصرف زیاد فلز مس موجب مسمومیت میشود به همین دلیل یک لایهی محافظ از جنس قلع، نیکل یا فولاد روی آن میکشند. اگر این لایه خدشهدار شود، سبب ورود مس به داخل بدن شده و ممکن است مشکلاتی برای کبد و سیستم گوارش ایجاد کند؛ پس در هنگام تهیهی قابلمه مسی حتما به وجود این لایهی محافظ توجه کنید.
سرامیکی
این ظروف مقاومت و کیفیت بالایی دارند و در تولید آنها از فلزات مضر استفاده نشده است، به همین علت قیمت نسبتا بالایی دارند. تابه در دار سرامیکی از محبوبترین ظروف برای پخت غذاهای سرخ کردنی است. یکی از نکات مهم هنگام استفاده از ظروف سرامیکی این است که روکش سرامیکی ساییده نشده و وارد غذا نشود.
استیل
ظروف استیل بهداشتی هستند و سرعت انتقال حرارت در آنها بسیار بالاست. استفاده از این ظروف برای پخت غذاهای آبدار و خورشتی مناسب است اما در رابطه با سایر غذاها به علت انتقال سریع و مستقیم حرارت ممکن است موجب سوختن غذا شود.
چدنی
چدن در واقع ترکیبی از کربن و آهن است و طول عمر بالایی دارد. برای جلوگیری از چسبیدن غذا به ماهیتابه چدنی حتما قبل از استفاده آن را کمی گرم کنید. همچنین هنگام خرید ماهیتابه توجه کنید که فاقد آلومینیوم باشد تا بدین ترتیب بر اثر استفاده طولانی مدت، آسیبی به سلامتی شما و اعضای خانوادهتان وارد نشود.
در یک تقسیمبندی دیگر، تابهها بر اساس کاربردشان از یکدیگر متمایز میشوند؛ به عنوان مثال تابه در دار برای پختهای طولانی مدت و ماهیتابه گریل در پخت غذاهای گریلشده و کبابی مانند همبرگر یا مرغ گریلشده استفاده میشوند.
هنگام خرید قابلمه و ماهیتابه به چه نکاتی توجه کنیم؟
- همانطور که ذکر شد، جنس ظرف مهمترین عاملی است که میبایست هنگام خرید به آن توجه کنیم. جنس محصول در طول عمر آن تاثیر مستقیم دارد. همچنین به دلیل آن که این محصولات در تماس مستقیم با غذا قرار دارند، مواد سازندهی آنها به راحتی وارد غذا شده و ممکن است در عملکرد گوارشی بدن اختلال ایجاد کنند.
- در هنگام تهیهی قابلمه دردار دقت کنید که در به خوبی بر روی آن قرار بگیرد و منافذ عبور هوا نیز گرفته نباشند.
- حتما به دستورالعملهای شستوشوی روی ظرف توجه کنید. اگر فکر میکنید شستوشوی یک ظرف قواعد خاصی دارد که شما زمان یا امکان انجام آن را ندارید، پیشنهاد میکنیم به سراغ آن نروید.
- به دلیل آن که این محصولات به صورت روزانه مورد استفاده قرار میگیرند، امکان آسیبدیدگی آنها بیشتر است. هر چند قیمت ظرفهایی با طول عمر بیشتر، ممکن است بالا باشد اما پیدا کردن سرویس قابلمه ارزان قیمت و با کیفیت کار دشواری نیست.
بهترین مارکهای سرویس قابلمه و ماهیتابه
امروزه محصولات بسیار متنوعی در بازار موجود است و شما میتوانید با توجه به نیاز و میزان بودجهای که برای خرید این محصول در نظر گرفتهاید، مناسبترین گزینه را انتخاب کنید. سرویس قابلمه چدن آلمانی، سرویس قابلمه گرانیتی سرانزا، سرویس قابلمه گرانیتی بوش آلمان، سرویس قابلمه آیسل، سرویس قابلمه k&b، سرویس قابلمه فلورانس ایتالیا و سرویس قابلمه لایف اسمایل برخی از محبوبترین مدلهای موجود در بازار هستند که میتوانند به خوبی پاسخگوی نیاز شما باشند.
قیمت سرویس قابلمه و ماهیتابه
قیمت این محصولات با توجه به شرکت سازنده، جنس و چند پارچه بودن آنها متفاوت است. برای آگاهی از قیمت سرویس قابلمه گرانیتی آلمانی سرانزا، قیمت سرویس قابلمه k&b، قیمت سرویس قابلمه چدنی آلمانی و سایر مدلها میتوانید از محصولات موجود در ایسام دیدن فرمائید.
خرید اینترنتی ماهیتابه و قابلمه
چنانچه قصد خرید لوازم پخت و پز و آشپزخانه و به ویژه سرویس قابلمه و ماهیتابه را دارید، میتوانید با مقایسه مدلهای متنوع موجود در فروشگاه اینترنتی ایسام، بهترین گزینه را انتخاب کنید. سامانه ضمانت برگشت پول فروشگاه ایسام، این امکان را برای شما فراهم میکند تا خرید خود را با اطمینان بیشتری انجام دهید و سفارش خود را در کوتاهترین زمان ممکن، درب منزل تحویل بگیرید.