بیفتک کوب Meat Tenderizer

نرم کننده دستی گوشت ، ابزاری ساده و در عین حال بسیار کاربردی که می تواند به سادگی به شما در پخت بهتر گوشت کمک کند . این دستگاه کوچک شامل بدنه ای از جنس پلاستیک مقاوم می باشد که درواقع بخش اصلی آن دستگیره ای با طراحی ارگونومیک جهت سهولت در استفاده است . در انتهای دستگیره ، استوانه ای طراحی شده که درون خود 24 تیغه استیل جای داده ، تیغه هایی که بر روی آنها یک صفحه محافظ تعبیه شده ، این صفحه علاوه بر محافظت از تیغه های در زمان عدم استفاده ، امکان ایستادن نرم کننده بر روی سطح را فراهم می کند . عملکرد ساده تردکننده از دیگر خصوصیات آن به شمار می رود ، تنها کافیست سطح صفحه محافظ را بر روی سطح گوشت قرار داده و سپس دستگیره را به سمت داخل فشار دهید ، تیغه های از سوراخ های تعبیه شده بر روی صفحه محافظ عبور کرده و سوراخ هایی را بر روی سطح گوشت ایجاد می کنند ، سوراخ هایی که باعث انتقال آسان تر حرارت ، همزمان با روی سطح به داخل بافت گوشت و در نهایت پخت سریع تر داخل آن می شود  بدون اینکه نیازی به صرف زمان و انرژی زیادی وجود داشته باشد . از دستگاه نرم کننده گوشت برای انواع گوشت قرمز و سفید می توان در آشپزخانه منزل استفاده نمود .

کافیست سر تردکننده گوشت را بر روی سطح گوشت مورد نظر قرار داده و دستگیره آن را به سمت پایین فشار دهید ، تیغه ها به سمت پایین حرکت و از سوراخ های تعبیه شده بر روی صفحه محافظ عبور خواهند کرد تا به سطح گوشت رسیده و سوراخ هایی را بر روی بافت آن ایجاد کنند . وجود این سوراخ ها باعث از بین رفتن یکنواختی باف گوشت و در نهایت رسیدن حرارت به داخل آن خواهد شد که باعث پخت سریع تر و بهتر درون گوشت همراه با روی آن می شود . به همین سادگی بدون اینکه نیاز به صرف زمان و انرژی زیادی وجود داشته باشد گوشت پخته تر ، لذیذتر و در نهایت سالم تری را برای سرو خواهید داشت بدون اینکه لزومی به ماندن بیش از اندازه روی حرارت که منجر به سوختن سطح رویین گوشت می شود داشته باشد . از این دستگاه می توانید برای ترد کردن انواع گوشت قرمز و سفید مانند گوسفند ، ماهی ، مرغ و بوقلمون استفاده کنید .

ویژگی های نرم کننده دستی گوشت :

• طراحی نوین ، زیبا و کاربردی
• ابعاد : 18.5cm * 5cm
• تولید شده از جنس پلاستیک فشرده مقاوم و استیل
• مجهز به 24 تیغه استیل
• صفحه محافظ تیغه ها
• طراحی ارگونومیک
• سبک و کم حجم
• دارای سوراخ آویز بر روی دستگیره
• سهولت در استفاده و شست و شو
• ایجاد سوراخ بر روی بافت گوشت جهت انتقال سریع تر و ساده تر حرارت به داخل آن جهت پخت کامل تر و سریع تر گوشت
• ارائه شده در رنگ های متنوع و زیبا (ارسال رنگ به صورت رندوم)
• مناسب جهت استفاده برای انواع گوشت قرمز و سفید نظیر گوسفند ، مرغ ، ماهی ، بوقلمون و ...