کشک زرد زابل (کشک زرد اصیل سیستان)

کشک زرد یه غذای عالی و مقوی هست در سیستان یا زابل بعنوان یه غذای کامل شناخته میشه کشک زابلی ماده ای زرد رنگ است که از ترکیب ادویه، زردچوبه، گندم بلغور شده و دوغ آماده می شود. این مجموعه را به مدت یک هفته الی ده روز در کیسه نخی می گذارند، سپس آن را درآورده و پس از ورز دادن، پودر می کنند و به عنوان یک غذای مقوی مصرف می کنند. کشک زابلی به صورت یک غذای کامل و مقوی در مدت کوتاهی طبخ می شود. و دستور پختش هم راحته و هم زود آماده میشه که بسیار خوشمزه و لذیذه و میتونید بعنوان وعده صبحانه و نهار و یا بعنوان افطاری در ایام ماه رمضان یا میان وعده غذایی میل بفرمایید.
 

طرز تهیه کشک زرد برای 4 نفر :
6 قاشق غذا خوری کشک زرد. دو کاسه بزرگ آب .مقداری روغن به اندازه ایی که کشک ها تو روغن به صورت طلایی بشه. اول دیگ رویی تونو روی شعله میذارین بعد مقداری روغن میریزین روغن که داغ شد کشک تونو میریزین و هم میزنین تا رنگش به صورت طلایی بشه ( زیاد نذارین که قهوه ایی شه که طعم کشک زرد تلخ و بد مزه میشه). رنگش که طلایی شد کم کم آب رو بهش اضافه میکنین و هم میزنین تا کشک ها گلوله گلوله نشه بعد از 15 الی 20 دقیقه روی شعله ملایم ( نه خیلی کم و نه خیلی زیاد) غذامون آماده ست .(غلظت کشک سلیقه ایی ست اگه آبکی شد بیشتر رو شعله بذارین تا به غلظت دلخواه برسه).( اگه خواستین واسه خوشمزه تر شدن کشکمون میتونین از رب گوجه یا گوجه رنده شده یا سیر هم استفاده کنین اونم وقتی که کشک زرد رو به روغن اضافه میکنیم و به صورت طلایی شد بعدش اونا رو هم میتونین اضافه کنین). نوش جان وزن خالص موقع ارسال یک کیلوگرم می باشد. در ضمن کشک زرد تازه امسال ارسال و به هیچ عنوان کشک مونده و کهنه پارسال و یا سال قبل تر فرستاده نمیشه. مطابق تصویر

 با خرید چند کالا فقط هزینه یک بسته پستی را پرداخت نمایید.

تصاویر را به دقت مشاهده کنید، آگهی را کامل مطالعه بفرمایید، هر چه را فکر می کنید مهم است بپرسید و به فروشنده کمک کنید تا کمک کند از خرید خود راضی باشید.

توجه: هزینه ارسال و مدت زمان رسیدن مرسوله ، ارتباطی با فروشنده ندارد تعهد ما تنها رساندن مرسوله در کوتاه ترین زمان به اداره پست می باشد.

یا علی