ماهی خاویار چالباش

ماهی خاویار چالباش (Persian Sturgeon Acipenser persicus)

چالباش، یکی از اصیلترین و باارزشترین گونههای خاویاری بومی دریای خزر، نماد افتخار خاویار ایرانی در جهان است. چالباش با نام علمی Acipenser persicus، به دلیل کیفیت بینظیر خاویار، پتانسیل بالای صادرات، و سازگاری با شرایط پرورشی، جایگاه ویژهای در صنعت آبزیپروری ایران دارد. جهت ثبت سفارش می توانید وارد شوید.

ویژگیهای زیستی و ظاهری

• نام علمی: Acipenser persicus
• نامهای رایج: چالباش، Persian Sturgeon، خاویار ایرانی
• طول بدن بالغ: 120 تا 200 سانتیمتر
• وزن بالغ: 15 تا 40 کیلوگرم
• ویژگی ظاهری: پوزه کوتاهتر از ازونبرون، بدن ضخیمتر و زرههای جانبی مشخص
• رنگ: خاکستری تیره مایل به قهوهای با شکم روشن
• سبیلک: 4 عدد در جلو دهان، بدون تماس با پوزه
• طول عمر: تا 45 سال

خاویار چالباش

• نوع خاویار: بسیار باکیفیت و شناختهشده در بازار جهانی
• رنگ خاویار: خاکستری روشن، زیتونی تا طلایی (با ارزش صادراتی بالا)
• دانه: متوسط تا درشت، منظم و یکدست
• طعم: لطیف، اصیل، با تهمزه فندق
• سن بلوغ جنس ماده: 10 تا 14 سال
• میزان برداشت خاویار: 10 تا 15٪ وزن بدن
• رده صادراتی: ممتاز و سوپرممتاز (Super Premium)

همواره آماده پاسخگویی به سوالات شما عزیزان می باشد.

مزایای پرورش چالباش

• کیفیت خاویار بسیار بالا و برند جهانی خاویار ایرانی
• نرخ بقاء بالا در سیستمهای پرورش نیمهمتراکم و مدار بسته (RAS)
• بازار بسیار قوی داخلی و بینالمللی
• مناسب برای تولید مولد، گوشت و خاویار
• بازگشت سرمایه بلندمدت اما مطمئن برای سرمایهگذاران حرفهای

شرایط زیستی و پرورش

• دمای مطلوب آب: 1824 درجه سانتیگراد
• PH مطلوب: 7.5 تا 8
• تغذیه: خوراک تخصصی (سایز 6 تا 8 مولد)
• قابلیت سازگاری با استخرهای خاکی، بتنی و سیستمهای بسته
• توصیه به پرورش در دورههای طولانی برای حداکثر کیفیت خاویار

محصولات مرتبط

• بچهماهی چالباش: از وزن 3 تا 50 گرم
• مولد زنده: مناسب برای مراکز تکثیر و تولید خاویار
• گوشت تازه: فیله یا شکمپر (دارای بازار رستورانی ممتاز)
• خاویار: صادراتی با گواهی اصالت و بستهبندی بینالمللی

ثبت سفارش / دریافت مشاوره

برای دریافت اطلاعات تخصصی درباره پرورش، تغذیه، فروش بچه ماهی، یا سفارش خاویار ازون برون، با شماره تماس بگیرید.