بذرچیا سفید

چیا سفید از جمله گیاهان دارویی است که خواص دارویی و درمانی زیادی دارد. گیاهی علفی و یکساله از خانواد نعناعیان می باشد، این گیاه را بیشتر به خاطر داشتن دانه پر خاصیت آن کشت می کند. دانه های این گیاه کوچک و بیضی مانند شبیه تخم شربتی می باشد. همانطوری که از نامش پیداست دانه این گیاه به رنگ سفید می باشد. جالب است بدانید که دانه چیا بسیار آب دوست می باشد طوری که قادر است تا دوازده برابر وزن خود آب را در درون خود جذب کند. دانه های این گیاه مصرف خوراکی و دارویی دارند.

دانه چیا را بر خلاف تخم شربتی می توانید به هر ماده مصرفی و خوراکی اضافه کنید. این گیاه گلهای زیبای به نسبت بزرگی دارد گلهای این گیاه به صورت خوشه ای می باشد که به هنگام شکفتن منظره زیبایی را پدید می آورد. گلدهی این گیاه فصل بهار می باشد. برگهای سبز رنگ پوشیده از کرک دارد که شیارهای ظریفی در آن وجود دارد. جالب است بدانید که به عنوان یک گیاه زینتی نیز کشت می شود. ارتفاع این گیاه متغیر و بین 40 تا 90 سانتیمتر و گاها بیشتر و کمتر نیز می باشد. از طریق بذر به راحتی تکثیر می شود. دو هفته پس از کاشت بذر جوانه می زند و رشد خود را آغاز  می کند. رشد سریعی دارد طوری که پس از گذشت چند ماه قابل برداشت می شود. در بیشتر مناطق رشد می کند و نیاز به مراقبت آنچنانی ندارد. توجه داشته باشید دانه های چیا سفید را می توانید به هنگام خشک شدن سردانه ها و همچنین پژمرده شدن گلها برداشت کنید.