خواص روغن حیوانی
اکنون بیاییم نگاه دقیقتری به خواص روغن حیوانی بیندازیم:
1. افزایش انرژی
خواص روغن حیوانی در افزایش انرژی موثر است. روغن حیوانی از دامنهی وسیعی از اسیدهای چرب با زنجیرهی کوتاه و متوسط ساخته شده است. این چربیها برای بدن بسیار مفیدند و توسط کبد برای تولید انرژی مورد استفاده قرار میگیرند، درحالیکه بیشتر چربیهای موجود در غذاها در بدن به بافت چربی تبدیل شده و موجب افزایش وزن میشوند. روغن حیوانی میتواند انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیتهای روزمرهی ورزشکاران و کسانی که سبک زندگی فعالی دارند، فراهم بکند.
2. کاهش حساسیت یا آلرژی
یکی دیگر از خواص روغن حیوانی کاهش حساسیت است. روغن حیوانی عاری از شیر یا دوغ است. بنابراین کسانی که بیماری عدم تحمل لاکتوز دارند و نمیتوانند کره مصرف بکنند، میتوانند با خیال راحت و بدون نگرانی بابت بروز مشکلات گوارشی روغن حیوانی را مورداستفاده قرار دهند تا از طعم دلپذیر آن لذت ببرند.
